上質なハンバーガー料理を堪能できる空間
上質な食体験を祇園エリアで提供するお店として、素材選びから調理法まで一切の妥協を排しています。ハンバーガーという枠を超えた、本格的なフレンチのような丁寧な仕上げを大切にしております。
厳選素材へのこだわりと品質管理
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丁寧
炭火で香ばしく調理
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技法
和と洋の掛け合わせ
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特別感
静かな雰囲気の店内
check!
味わいの秘密は火入れにあり
本格的な調理技術で素材本来の風味を引き出し完成度の高いハンバーガーを作り出します
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Point 01
丁寧な火入れ技術を駆使
炭火でじっくりと焼き上げることで、パティの表面には香ばしさが生まれ、内側はジューシーに仕上がります。本格的なビストロ料理の技法を取り入れたハンバーガーとして、一つひとつの工程を丁寧に積み重ねております。
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Point 02
上質な食材の組み合わせ
食材の選定に細心の注意を払いながら、祇園エリアならではのハンバーガーをご用意しております。季節の京野菜を使ったビストロメニューも豊富に揃えており、和の食材とフレンチの技法が融合した料理をお楽しみいただけます。
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Point 03
落ち着いた空間で過ごす
日没後には照明を落とし、祇園エリアにて大切な方との時間をゆったりとお過ごしいただけます。特別な日のお食事にもふさわしい空間づくりを心がけており、デートや誕生日などの記念日に最適な本格的な味わいをご用意しております。
お気軽にご連絡ください
11時00分~15時00分
17時00分~23時00分
【休日】
11時00分~23時00分
Food
フード
Food
フード
| BURGER | |
|---|---|
| Salt Burger (塩バーガー) |
2,280円 |
| THE Burger (ザ・バーガー) |
2,880円 |
| Quattro Cheese Burger (クワトロチーズバーガー) |
2,880円 |
| Avocado Mozzarella Burger (アボカドモッツァレラバーガー) |
2,880円 |
| Mushroom Burger (マッシュルームバーガー) |
2,880円 |
Drink
ドリンク
Drink
ドリンク
| BEER & WINE | |
|---|---|
| Craft Beer (クラフトビール) |
880円 |
| Glass of VinVie CIDRE (ヴァンヴィのシードル) |
1,200円 |
| Wine By The Glass (本日のグラスワイン) |
1,200円~ |
| Sommelier Selected Bottle Wine (ソムリエ厳選のボトルワイン) |
6,000円~ |
Access
京都の中心部に位置し四条駅から歩いてすぐの好立地でアクセス良好な和の空間
Access
京都の中心部に位置し四条駅から歩いてすぐの好立地でアクセス良好な和の空間
Burger POLICE KYOTO
| 住所 | 〒605-0805 京都府京都市東山区大和大路通四条下る博多町3丁目95−6 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
075-744-0456 |
| 営業時間 | 【平日】 11時00分~15時00分 17時00分~23時00分 【休日】 11時00分~23時00分 |
| 定休日 | 水 |
| 代表者名 | 本田 卓也 |
Burger POLICE KYOTOのこだわり
祇園で味わう特別なひとときをお届けするこだわりの味
Burger POLICE KYOTOのこだわり
祇園で味わう特別なひとときをお届けするこだわりの味
ハンバーガーの概念を変える体験をお届けするこだわりの技法
フレンチのような丁寧な調理を大切にし、本格的な技術を注ぎ込んだ一皿をお届けしており、ハンバーガーの新たな魅力を発見していただけることでしょう。神戸牛を安定的に仕入れることで、手の届く価格帯でありながら、品質の高さを保ち続けております。炭火で焼き上げることで生まれる香ばしさと、素材本来の旨味が調和した味わいを、ぜひご堪能ください。ビストロメニューも充実しており、ワインやクラフトビールとの相性も抜群です。
特別な日のお食事や落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しみたい方に最適な空間となっており、和牛を味わえる料理と季節の食材を活かしたビストロ料理の数々をお楽しみいただけます。和の食材とフレンチの技法が融合した、ここでしか味わえない特別な一皿をご用意してお待ちしております。
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